Schlagwort-Archiv: Rezept

Ein Glas Weihnachten …

Die Schneeprognose für die nächsten Tage bis Weihnachten sieht leider nicht so rosig aus. Die Weihnachtsstimmung will nicht so recht aufkommen, wir versuchen es trotzdem 🙂 Und wie gelingt das besser, als mit wärmenden Getränken, leckeren Snacks und einstimmender Weihnachtsmusik? Kerzenschein, eine wärmende Decke und Driving Home for Christmas im Hintergrund lässt mich auch zuhause von leckeren Winter-Getränken und Snacks…

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Balance-Weckerl – Rezeptideen

Die Rote Rübe ist seit über 2000 Jahren für ihre besondere Wirkung auf den menschlichen Köper bekannt. Betanin verleiht ihr die frische rote Farbe – der leicht süßliche Geschmack harmoniert ideal mit den vollwertigen Zutaten in unserem Balance-Weckerl. Durch das enthaltene Kalium (wegen des hohen Vollkornanteils) trägt das Balance-Weckerl zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Mit seiner…

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Resch isst … am Bodensee

Der Vertrieb Bodenseeraum liegt im Westen Österreichs in Vorarlberg in unmittelbarer Nähe zu den Alpen, in Nenzing. Im Vertrieb kümmern sich 22 fleißige Mitarbeiter um die Wünsche und Belange unserer Gastronomen. Das Motto: „Mache deine Kunden zu Fans!“ Ein Markenzeichen unserer Heimat sind die Berge. Der höchste Gipfel Vorarlbergs ist der „Piz Buin“ und der…

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Urkornweckerl – Rezeptideen

Urgetreide wie Emmer wurde in Europa schon vor 10.000 Jahren angebaut. Eine Zeit lang ist es fast gänzlich von den Feldern verschwunden, in den letzten Jahren erlebt der Emmer jedoch wieder einen enormen Aufschwung. Der besondere Geschmack sowie die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit erklären die Verwendung in ausgewählten Gebäcksorten, wie unserem Urkornweckerl. Gemeinsam mit dem…

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bleib.resch! – Es wurde gekocht!

Ein cremiges Risotto mit herzhaften Steinpilzen als Vorspeise. Der Hauptgang glänzte mit einem zarten Rehschlögel, einer aromatischen Sauce und schmackhaften Kürbisgnocchi. Zum Abschluss gab es ein cremiges Schokoladen-Soufflé mit fruchtigem Beerenröster – perfekt abgestimmt. Können Sie sich noch an unser bleib.resch!-Programm erinnern? Dieses wunderbare Dreigänge-Menü war ein Teil davon. Neben einem abwechslungsreichen Programm wie einem regelmäßigen…

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