Schlagwort-Archiv: Ostern

Die Fastenzeit ist vorbei

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Geschafft! Nach 46 Tagen Fastenzeit konnten wir uns am Ostersonntag wieder all den süßen Verlockungen widmen, welchen wir in der Fastenzeit standhalten mussten. Für mich war es manchmal wirklich schwer. Ich sitze direkt neben der Versuchsbäckerei. Das heißt, jeder köstliche Geruch eines neuen Produktes, jedes saftiges Stück Kuchen und jedes „Mhmmm“ der Kollegen fordert eiserne Willensstärke. Da…

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Küken & Osterhase schmücken unsere Muffins

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Sie wollen Ihre Liebsten mit österlichen Süßspeisen verwöhnen? Wir haben eine tolle Idee, welche nicht nur zuckersüß aussieht sondern auch leicht umsetzbar ist. Ich habe mir von unserer Grafikerin Kerstin zeigen lassen, wie man schnell tolle Kreationen mit Fondant und/ oder Marzipan gestalten kann. Kerstin ist selbst Hobbyzuckerbäckerin und gestaltet in ihrer Freizeit oft aufwendige Kuchenkreationen….

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Glutenfreier Kuhfleck-Kuchen für den Osterhasen

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 – mit Mohn- oder Nussfülle und Streuseln Wussten Sie, dass man aus unserem Mürbteig nicht nur Kekse zubereiten kann? Unsere Kollegin Karin hat uns daraus wieder einen sensationell lecker schmeckenden Kuchen gezaubert. Für die kommenden Osterfeiertage wäre dieser Kuchen ja ein echter Hingucker. Hier das Rezept von Karin: Zutaten: 500 g Resch&Frisch GF-Mürbteig – nach…

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Wie der Hase läuft – Traditionen rund ums Osterfest

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Rund um das Osterfest gibt es zahlreiche Bräuche und für Christen ist es das höchste Fest im Jahr. Während wir hierzulande Eier färben und sie vom Osterhasen verstecken lassen, gibt es in anderen Ländern völlig andere Bräuche und Traditionen rund um Ostern. Ostern – Göttin oder Himmelsrichtung? Allein die Herkunft des Wortes „Ostern“ ist schon…

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