Schlagwort-Archiv: Nüsse

Glutenfreier Kuhfleck-Kuchen für den Osterhasen

 – mit Mohn- oder Nussfülle und Streuseln Wussten Sie, dass man aus unserem Mürbteig nicht nur Kekse zubereiten kann? Unsere Kollegin Karin hat uns daraus wieder einen sensationell lecker schmeckenden Kuchen gezaubert. Für die kommenden Osterfeiertage wäre dieser Kuchen ja ein echter Hingucker. Hier das Rezept von Karin: Zutaten: 500 g Resch&Frisch GF-Mürbteig – nach…

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Omega 3… wie bitte?

Fette finden sich in allen Zellen des menschlichen Körpers und erfüllen – ebenso wie Kohlenhydrate oder Eiweiß – lebenswichtige Aufgaben. Sie sind nicht nur Energielieferanten, sondern haben aber auch andere wichtige Aufgaben. Über die Ernährung werden oft mehr als doppelt so viel gesättigte Fettsäuren aufgenommen, als der Körper tatsächlich braucht. Gesättigte Fette können den Blutcholesterinspiegel…

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Knabbern erlaubt – Nüsse liefern wertvolle Nährstoffe

Mandeln, Hasel- und Walnüsse warten besonders im Winter darauf, an langen Abenden geknackt zu werden. Die vielseitigen Schalenfrüchte schmecken aber nicht nur und bereichern die unterschiedlichsten Gerichte, sie haben auch allerhand zu bieten. Nüsse sind die Powerpakete schlechthin. Oft werden sie zu Unrecht als Dickmacher bezeichnet, dabei können sie bei täglichem Verzehr sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern….

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