Schlagwort-Archiv: Ernährung

bleib.resch! – Es wurde gekocht!

Ein cremiges Risotto mit herzhaften Steinpilzen als Vorspeise. Der Hauptgang glänzte mit einem zarten Rehschlögel, einer aromatischen Sauce und schmackhaften Kürbisgnocchi. Zum Abschluss gab es ein cremiges Schokoladen-Soufflé mit fruchtigem Beerenröster – perfekt abgestimmt. Können Sie sich noch an unser bleib.resch!-Programm erinnern? Dieses wunderbare Dreigänge-Menü war ein Teil davon. Neben einem abwechslungsreichen Programm wie einem regelmäßigen…

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Die Fastenzeit ist vorbei

Geschafft! Nach 46 Tagen Fastenzeit konnten wir uns am Ostersonntag wieder all den süßen Verlockungen widmen, welchen wir in der Fastenzeit standhalten mussten. Für mich war es manchmal wirklich schwer. Ich sitze direkt neben der Versuchsbäckerei. Das heißt, jeder köstliche Geruch eines neuen Produktes, jedes saftiges Stück Kuchen und jedes „Mhmmm“ der Kollegen fordert eiserne Willensstärke. Da…

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Was esse ich eigentlich, wenn ich erschöpft bin?

Kohlenhydrate machen dick, Fleisch ist ungesund und speisen wie die Steinzeitmenschen verlängert unser Leben. Anlässlich des „Tag der Gesunden Ernährung“ interessiert es uns, was Sie über gesunde Ernährung wissen? Wahrscheinlich ziemlich viel – denn in den Medien werden wir fast jede Woche mit zahlreichen Informationen bzw. leider auch Falschinformationen, wie Sie oben lesen konnten, versorgt….

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Gesunde Ernährung – rosiger Teint

Porzellanteint. Porenrein. Rosig. Nur einige Schlagwörter, welche wir gerne als Kompliment hören möchten. Reine Haut ist wohl eines der meist gewollten Attribute, welches vor allem Frauen in ihrem Leben erreichen möchten. Viele prominente Damen trumpfen mit atemberaubenden Ausstrahlungen inklusive makellosem Teint auf. Erstklassige Kosmetikbehandlungen? Wahrscheinlich. Photoshop? Definitiv. Doch wahrscheinlich jede von uns kennt mindestens eine…

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Fit in den Sommer – Kampf dem Schweinehund!

Er lächelt uns von der Couch aus zu und winkt uns zu sich, er flüstert: „Morgen ist auch noch ein Tag!“ und schiebt uns mit einem Augenzwinkern die Chips-Schüssel hin. Die Rede ist hier von unserem inneren Schweinehund, der uns davon abhält nach getaner Arbeit noch die Laufschuhe zu schnüren oder uns nach dem schnellen…

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