Wie einfach du unsere Superfood Produkte auf deiner Speisekarte umsetzen kannst möchten wir dir mit unseren Superfood Rezeptideen zeigen.

Als außergewöhnliche Ergänzung auf der Salatkarte haben wir eine healthy Sandwich Alternative für dich. Unser köstliches Superfood Sandwich ausgestattet mit vielen Vitaminen und wichtigen Nährstoffen, ist die perfekte Ergänzung zu gesunden Salatgerichten.

Dafür empfehlen wir unser Dinkel-Vollkorn-Weckerl das durch Topfen im Teig besonders locker, leicht und voll im Geschmack ist.

Zutaten:

  • Räucherlachs
  • Feigensenf
  • Feigen
  • Dill
  • Brie
  • Salat / Rucola

Produkt: Dinkel-Vollkorn-Weckerl 

Was in mir steckt: Dinkel-Vollkornmehl, Topfen und Kartoffelflocken
Mein Plus: ballaststoffreich, Magnesium, Eisen, Phosphor und Zink

Zubereitung Superfood Sandwich:

  1. Dinkel-Vollkorn-Weckerl halbieren und einschneiden. (Nicht ganz durchschneiden!)
  2. Salatbouquet nach Wahl zusammenstellen und mit Karotten Julienne verfeinern. Mit Vinaigrette nach Wahl beträufeln.
  3. Die Innenseite mit Feigensenf bestreichen. Den Brie leicht flambieren damit dieser zu schmelzen beginnt.
  4. Die Dinkel-Vollkorn-Hälften mit Lachs, Feige, Dill und Brie befüllen und servieren.

TIPP: Das Dinkel-Vollkorn-Weckerl optional auch mit Roastbeef füllen – für eine herzhaftere Salatkreation.

Superfood Sandwich

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