Zukunftstrend: Snackification

In dieser Woche stellen wir im Rahmen des Food-Trend Snackification ein neues „Eat the Box“-Rezept für dich vor, die Scandinavian Dream – Lachs Lunch Box. Für alle nordischen Genussfans ist diese Snackkombination der perfekte Sattmacher für zwischendurch.

Die Nordlichter unter den Zutaten:

Skandinavische Lunchbox

Scandinavian Dream

Scandinavian Dream – Lachs Lunch Box

Step by Step:

  • Resch&Frisch Sesam-Bagel aufschneiden und mit dem selbstgemachten Dill-Lachsaufstrich bestreichen
  • Anschließend die Gurke in dünne Scheiben schneiden und diese auf dem Aufstrich platzieren
  • Dann den Sesam-Bagel in der Mitte teilen, für ein perfekt-handliches Format zum Genießen
  • Ein Ei kochen (alternativ ein bereits fertig gekochtes Jausen-Ei verwenden), schälen und halbieren
  • Den Apfel waschen und in genussfertige, dünne Scheiben schneiden
  • Cocktailtomaten und Weintrauben waschen, kurz trocken tupfen und zusammen mit allen übrigen Happen in die Snackbox geben
  • Fertig ist die Scandinavian Dream – Lachs Lunch Box, viel Spaß beim Genießen!

Zubereitungstipp Dill-Lachsaufstrich:

In der kommenden Woche nehmen wir dich mit nach Bella Italia mit der italienischen Antipasti Box. Mehr einfache Snackideen, wie köstliche Aufstriche und leichte Salate zum Mitnehmen findest du auf unserem YouTube-Channel oder in unserem Rezepte-Blog.

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