Zur├╝ck

├ťberbackenes Laugenstangerl

G'schmackiger Wiesn-Snack

12.10.2021
30 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

Laugenfans aufgepasst: Mit diesem einfachen, vegetarischen Rezept zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Snack f├╝r die n├Ąchste Wiesn-Party oder eine warme Erg├Ąnzung f├╝r die abendliche Brotzeit auf den Tisch. Der Klassiker unter den Laugenprodukten wird deftig ├╝berbacken in Szene gesetzt. Viel Spa├č beim Ausprobieren. Mahlzeit!

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Resch&Frisch Laugenstangerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
  2. W├Ąhrenddessen die F├╝llung zubereiten: Daf├╝r wird der Weichk├Ąse grob zerkleinert und mit zwei Eiern, dem Sauerrahm und den in Ringe geschnittenen Fr├╝hlingszwiebeln vermengt. Die Masse mit Salz und Pfeffer w├╝rzen.
  3. Das Laugenstangerl von oben circa 1,5 cm tief einschneiden, leicht auseinander dr├╝cken und die Masse einf├╝llen.
  4. Nun die gef├╝llten Laugenstangerl ca. 8-10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
  5. Mit Schnittlauch garnieren und genie├čen.

 

Ein deftiger Genuss Resch&Frisch Laugenstangerl

K├Ânnte dich auch interessieren