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Lachs Board

Snack-Highlight

08.09.2025
10 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 4 Portionen

Gemeinsam plaudern, gemeinsam genießen – und dazu gehört natĂŒrlich auch das passende Snack-Highlight. FĂŒr den nĂ€chsten MĂ€delsabend ist unser Lachs Board genau das Richtige: easy vorbereitet und ein echter Hingucker. FrischkĂ€se, gerĂ€ucherter Lachs, wĂŒrzige Kapern und frischer Dill machen diese Lachs Jause zu etwas ganz Besonderem. Abgerundet mit einem knusprigen Ciabatta von Resch&Frisch wird daraus das perfekte Fingerfood fĂŒr den MĂ€delsabend.

Zutaten

  • Resch&Frisch Ciabatta
  • 1 FrischkĂ€se mit Meerrettich
  • 150 g Lach, gerĂ€uchert
  • 1 Zitrone, essbare Schale
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 2 EL Kapern, klein
  • 2 StĂ€ngel Dill, frisch

Zubereitung

  1. Den Lachs anrichten, den Dill klein zupfen und die Zitronenschale reiben.
  2. Den MeerrettichfrischkÀse mit einem kleinen Spatel oder einem breiten Löffel portionsweise auf das Board oder einen Teller streichen.
  1. Den Lachs gleichmĂ€ĂŸig darauf verteilen. Anschließend den frischen Dill dazu geben und die geriebene Schale der Zitrone hinzufĂŒgen. Zum Schluss die Kapern zusammen mit dem Pfeffer ĂŒber das Brett streuen und alles ansprechend zubereiten.
  2. Das Resch&Frisch Ciabatta im Resch&Frisch Backofen nach Packungsanleitung mit Programmnummer 2 fertigbacken und alles zusammen mit den MĂ€dels genießen.

Mediterraner GebÀckgenuss Resch&Frisch Ciabatta