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Grüner Power Saft
Gerade in der kalten Jahreszeit tut es gut, den Körper mit allem zu versorgen, was er für starke Abwehrkräfte braucht. Dieser selbstgemachte grüne Saft aus Babyspinat, Birne, Apfel, Gurke und einer Prise Zimt ist ideal, um mit Power durch den Winter zu kommen und Obst- und Gemüsereste sinnvoll zu verwerten. Kombiniert mit unserem ballaststoffreichen Topfen-Dinkelspitz hast du eine ausgewogene Frühstücksidee oder nährstoffreiche Snackpause.
Zutaten
- Topfen-Dinkelspitz
- 1 Handvoll Babyspinat
- ¼ Gurke
- 1 Birne
- 1 Apfel
- 200ml Orangensaft
- 1 Prise Zimt
- Optional: frischer Ingwer
Zubereitung
- Den Resch&Frisch Topfen-Dinkelspitz nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
- In der Zwischenzeit die Gurke, die Birne und den Apfel waschen, in Stücke teilen und in den Mixer geben.
- Den Babyspinat waschen und ebenso in den Mixer geben.
- Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und so lange mixen, bis die Zutaten zu einer cremigen Masse gemischt werden.
- Jetzt den grünen Smoothie in Gläser füllen und mit einem Resch&Frisch Topfen-Dinkelspitz genießen.
Tipp: Für den Extra-Frischekick kannst du noch etwas Ingwer hinzufügen.
