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Wir backen mit Hand & Herz – ÄHRENWORT!

13. Aug

Traditionelles Bäckerhandwerk bildet heute wie damals die Grundlage für unsere Produkte. Gemeinsam mit regionalen Rohstoffen, innovativen Ideen und dem täglichen Einsatz der Resch&Frisch Familie entstehen köstliche Backwaren in höchster Qualität und das schmeckt man bei jedem einzelnen Bissen. Denn beste Produkte entstehen nur, wenn alle Zutaten stimmen. Zwei der wichtigsten Zutaten im Resch&Frisch Erfolgskonzept –…

Sommer, Sonne, Sonnenschein – Top 5 Lebensmittel für einen kühlen Kopf

07. Aug

Das Thermometer wandert langsam in die Höhe und wir können endlich wieder in den warmen Temperaturen die Seele baumeln lassen. Doch wie behalten wir trotz des Wetters immer einen kühlen Kopf? Im heutigen Blogartikel stellen wir euch die Top 5 Lebensmittel vor, um bei dem warmen Wetter „cool“ zu bleiben und den Tag energiegeladen zu meistern….

Wir schonen die Umwelt und sind nachhaltig – ÄHRENWORT!

04. Aug

Gemeinsam gehen wir nachhaltig und verantwortungsvoll in die Zukunft und übernehmen Verantwortung. Die Ressourcen unserer Erde sind nicht unendlich, daher ist ein sorgsamer Umgang umso wichtiger. Deshalb dreht es sich im dritten Teil unserer Blogreihe ÄHRENWORT um das Resch&Frisch Nachhaltigkeitskonzept. Denn letztendlich bestimmen wir und unser Verhalten über die Zukunft unserer Erde. Und auch Nachhaltigkeit…

Artikel

Magnesium – „Salz der inneren Ruhe“

Magnesium ist ein lebensnotwendiger Stoff, der bei einer Vielzahl von Stoffwechselvorgängen in unserem Körper eine unverzichtbare Rolle spielt. Unter anderem ist es bei der Energiegewinnung, bei der Zellvermehrung und der Eiweißherstellung unbedingt notwendig. Da der Körper es nicht selbst herstellen kann, muss Magnesium mit der Nahrung zugeführt werden. Funktion Ungefähr 25 g Magnesium sind in…

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Lebensmittelunverträglichkeiten von A-Z – Laktoseintoleranz

Seit vielen Jahren beschäftigen wir uns bei Resch&Frisch schon mit dem Thema Lebensmittelunverträglichkeiten und haben uns auch mit der Produktentwicklung für Betroffene auseinandergesetzt. In den folgenden Wochen möchte ich Ihnen die wichtigsten Unverträglichkeiten kurz vorstellen. Heute wird die Laktoseintoleranz das Thema sein. Laktoseintoleranz – was ist das? Laktoseintoleranz wird auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet. Der mit…

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Lebensmittelallergien und -intoleranzen – alles das selbe?

Das Thema Lebensmittelallergien ist derzeit überall präsent. Auch wir von Resch&Frisch beschäftigen uns seit mehreren Jahren mit dem Thema gesunde und bewusste Ernährung und entwickelten für Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen (Lebensmittelunverträglichkeiten) ein großes Sortiment an glutenfreien und laktosefreien Produkten. So können auch Betroffene das tägliche Brot genießen. Nicht alles, was auf den ersten Blick nach…

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Pizza mit Spinat, Knoblauch und Feta – gesunder Genuss mit wenig Aufwand!

Leckere Pizzavariante im Handumdrehen ofenfrisch auf dem Tisch! Zutaten für 1 Person 1 Resch&Frisch Pizza Quadro Margherita 8 dag aufgetauten Blattspinat 5 dag Feta-Schafskäse 2 Knoblauchzehen (eine zerdrückt und eine in feine Scheiben schneiden) Einige rote Zwiebelringe Rosmarin Muskat, Salz, Pfeffer Vorbereitung des Belags Zwiebel in Ringe schneiden, 1 Knoblauchzehe zerdrücken, die zweite Knoblauchzehe in…

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