Beste Handwerkskunst fĂŒr deine GĂ€ste
Echter Genuss beginnt bei den Rohstoffen und endet in einem Geschmackserlebnis, das bleibt. In unserer Premium-Manufaktur setzen wir auf das, was wirklich zĂ€hlt: beste, regionale Zutaten, leidenschaftliche Handwerkskunst und den Mut, Dingen Zeit zu geben. Denn QualitĂ€t ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Erfahrung, Hingabe und Verantwortung. Mit unseren neuen Von Resch Premium-Produkten heben wir Genussmomente in eine neue Dimension â fĂŒr Gastronomen, die das Besondere auf den Teller und die Speisekarte bringen möchten.
Premium-Genuss fĂŒr die Speisekarte Von Resch â Premium-Backwaren mit Charakter
Mit der neuen Premium-Linie Von Resch bringen wir die Kunst des BĂ€ckerhandwerks auf ein neues Niveau. Jedes Produkt ist eine Hommage an Familienmitglieder und Freunde der Familie Resch â geschaffen mit Geduld, Erfahrung und gelebter Tradition, die zu unverwechselbaren Geschmackserlebnissen fĂŒhren.
Alle Premium-Produkte der Von Resch Linie sind handgemachte Unikate, hergestellt mit feinem Natursauerteig, mindestens 24 h LangzeitfĂŒhrung, regionalen Rohstoffen und echter Leidenschaft. FĂŒr Gastronomen, die Wert auf QualitĂ€t, AuthentizitĂ€t und Geschmack legen â und ihren GĂ€sten das gewisse Etwas bieten möchten.
Pepi von Resch, eine Hommage an den Seniorchef Josef âPepiâ Resch, Premium-Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig, das durch 24-stĂŒndige LangzeitfĂŒhrung und das doppelte Backen eine besonders aromatische Kruste und saftige Krume erhĂ€lt.
Das Premium-Weizenbaguette Marie von Resch, benannt nach Georg Reschs Tochter, ĂŒberzeugt mit einer lieblichen Seele und kraftvollem Charakter.
Therese von Resch, ebenfalls inspiriert von Georg Reschs Tochter vereint dieses Premium-Dinkelbaguette mit ausgeprÀgter Kruste, Sauerteig und fermentierten Dinkelkörnern das Beste aus Tradition und Moderne.
Walli von Resch, das Premium-Walnussbaguette. AuĂen rustikal und rösch, innen weich und aromatisch. Handgeformt aus dunklem Weizenteig, verfeinert mit WalnĂŒssen und intensiv geröstetem Gerstenmalz.
VervollstÀndigt wird die Linie durch die beiden Premium-Wurzelweckerl Karli von Resch und Rudi von Resch.
Karli von Resch, benannt nach dem Àltesten Sohn Georg Reschs, besticht durch ausgeprÀgte Kruste und feine SÀurenoten.
- Rudi von Resch das Premium-Dinkel-Wurzelweckerl steckt mit fermentierten Dinkelkörnern und Sauerteig voller hochwertiger Zutaten und Tatendrang, ganz wie der jĂŒngste Sohn der Familie Georg Resch.
Premium-Produkte fĂŒr Ihre KĂŒche Das Kunstwerk Brot â vielseitig einsetzbar in der Gastronomie
Unsere Von Resch Premium-Produkte sind so flexibel einsetzbar, dass sie in jedem Betrieb GĂ€ste ĂŒberzeugen. Serviere handwerkliche Vielfalt zu Vorspeisen, Suppen oder Salaten. Punkte mit absoluter Premium-QualitĂ€t beim Couvert-Gedeck mit feinen Aufstrichen oder exklusiven Ălen. Benutze die Premium-Produkte als Basis fĂŒr kreative Gerichte, zum Beispiel Gourmet-Sandwiches, Bruschetta, Vorspeisenplatten â unsere Von Resch Premium-Linie lĂ€sst sich einfach portionieren und kreativ interpretieren.
Dank der mindestens 24h LangzeitfĂŒhrung und des feinen Natursauerteigs werden unsere Backwaren besonders aromatisch, saftig und ĂŒberzeugen mit lang anhaltender Frische â sie werten jedes MenĂŒ optisch wie geschmacklich auf.
Neue Premium-Produkt-Linie Von Resch
Perfekt fĂŒr Advent- und Weihnachtszeit Konditor-Keksvielfalt aus der Manufaktur
Nur die besten Zutaten, echte Butter und liebevolle Handarbeit â daraus entstehen unsere Konditor-Keksvariationen. Perfekt fĂŒr die Advent- und Weihnachtszeit.
Das Sortiment reicht von klassisch zarten Vanillekipferln bis hin zu kunstvoll verzierten Sorten wie Orangentaler.
Neu im Angebot: Kokosbusserl als köstliche ErgĂ€nzung in der klassischen Keksvariation. Die Kekse sind vielseitig einsetzbar â als sĂŒĂes Extra zum Kaffee, als feines Dessert-Garnish auf Tellern, oder als kleines Geschenk zum Abschied, das GĂ€sten ein LĂ€cheln schenkt. Auch als hochwertiges Geschenk auf der Weihnachtsfeier eignen sich die Konditor-Keksvariationen hervorragend.
Die Kekse sind langlebig, optisch ansprechend und geschmacklich ein Highlight â echte Premium-Handarbeit, die jeden Gast verzaubert.