Brot und Gebäck bei Resch&Frisch ab sofort palmölfrei

Palmöl ist weltweit eines der meistverwendeten pflanzlichen Fette und aufgrund seiner positiven sensorischen Eigenschaften auch in vielen Lebens- und Gebrauchsmitteln enthalten. Im Vergleich zu anderen Fetten ist Palmöl bei Zimmertemperatur von Natur aus fest und hat dabei ein sehr gutes Mundgefühl und eine cremige Textur. Diese besondere Eigenschaft hat Palmöl, besonders im Süßwarenbereich, zu einem…

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Filialeröffnung – Vorchdorf ist rescher&frischer

Resch&Frisch_Filiale_Vorchdorf_Gastraum

Knuspriges Brot und Gebäck, eine reichhaltige Frühstücksvielfalt, köstliche Torten, herzhafte Mittagsmenüs und vieles mehr wird ab sofort in unserer neuen Resch&Frisch Bäckerei Vorchdorf geboten. Resch&Frisch Filiale Vorchdorf – Eröffnung im V-Center Am 18.10.2018 war es soweit und wir haben unser neues Bäckerei-Café in Vorchdorf im V-Center eröffnet. Der neue Wohlfühlort im neuen Fachmarktzentrum V-Center lädt besonders…

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Silomeister Andreas Hofecker im Gespräch

Andreas Hofecker ist Silomeister, diese verantwortungsvolle Aufgabe ist sichtlich und merklich etwas, was ihm taugt. Und was macht nun ein Silomeister eigentlich? Er übernimmt das GmS-Getreide (Genuss mit Sicherheit), welches unsere Landwirte anliefern. Es wird gewogen, eventuell nachgetrocknet und auf Qualität geprüft. Passt diese, darf der Landwirt seinen Anhänger leeren und das Getreide wird in…

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Welser Honig-Manufaktur – denn Bienen liegen uns am Herzen

„Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch 4 Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr.“ – Albert Einstein Bienen bei Resch&Frisch Seit einiger Zeit sind bei Resch&Frisch die Bienen los. Unsere 10 Bienenvölker leben in einem Bienenhaus in…

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Erntedank – ein Fest für alle Sinne!

Hitze, Dürre, Regen, Sturm – extreme Wetterbedingungen haben großen Einfluss auf unsere Landwirtschaft. Doch im Supermarkt von nebenan ist das kaum spürbar. Erntedank aber erinnert daran, dass die Ernte nicht selbstverständlich ist. Deshalb feiern wir die (hoffentlich) ertragreiche Ernte meist mit der gesamten Gemeinde traditionell. Doch woher kommt eigentlich der Brauch vom Erntedankfest? Brauchtum Die Geschichte des Erntedankfestes reicht bereits in die vorchristliche Zeit zurück –…

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