Bauer des Monats – Herr Gundinger

Resch&Frisch Vertragslandwirt

Herr Gundinger ist einer unserer „neuen“ Landwirte im Weinviertel, im Übergangsbereich zum Waldviertel. Auch ihm ist der Beruf Landwirt quasi in die Wiege gelegt worden. Doch lesen Sie selbst, was er über sich erzählt!  1. Was bauen Sie für Resch&Frisch an? Qualitätsweizen  2. Seit wann sind Sie Resch&Frisch-Landwirt? seit heuer bzw. Anbau Herbst 2017  3….

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Bauer des Monats – Herr Günther Ehm und seine Familie

Herr Günther Ehm ist schon lange einer unserer Landwirte. Er produziert für uns Weizen im Weinviertel. Und wie der Name schon sagt – Weinviertel – auch Herr Ehm baut Wein an. Über 16.000 ha Weingärten weist das Weinviertel auf – Grüner Veltliner ist die typische Sorte des Weinviertels und auch bei Herrn Ehm zu haben….

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Bauer des Monats – Herr Haselböck und seine Tochter

Herr Haselböck ist einer unserer jüngeren Landwirte. Er lebt mitten im schönen Weinviertel, wo wir heuer auf rd. 2.480 ha Weizen (von rd. 3.500 ha Gesamt-Getreideanbaufläche) anbauen lassen. Wo Wein wächst, lässt sich auch gut Getreide anbauen. Lesen Sie selbst, was Herr Haselböck über sich sagt, besonders freuen wir uns über seine Lieblingsspeisen und das…

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Feldkontrolleur – Hans-Peter Hofinger im Einsatz

Das neue Jahr beginnen wir einmal anders und stellen statt einem unserer Landwirte Hans-Peter Hofinger vor. Er ist einer von unseren zwei Feldkontrolleuren. Heuer wird er ca. 250 von rund 400 Landwirten besuchen, mit ihnen sprechen, Hof und Felder kontrollieren. Er schaut sich die Anbauaufzeichnungen an, ob alles nach unseren Wünschen umgesetzt wurde. Und er…

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Bauer des Monats – Franz Schneiderbauer

Franz Schneiderbauer ist der Mann unserer Partnerin Irmgard, welche uns mit Gewürzen und Saaten beliefert. Während sich Irmgard um den Vertrieb kümmert, ist ER der Mann im Hintergrund, auf dessen landwirtschaftlicher Leistung und Begeisterung das Geschäft fußt. Wir haben auch im unsere Fragen gestellt – er ist Bauer mit Leidenschaft. Lustig – so viele unserer…

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