Dein Seminar-Snackkonzept
Seminare stehen bei dir an der Tagesordnung? Du bietest Catering fĂŒr unterschiedliche Events an? Dann kennst du garantiert alle Kniffe fĂŒr die perfekte Pausenverpflegung. Flexible Mengenplanung, einfaches Handling und eine Vielfalt, die sich sehenâŠ
Mehr FrĂŒhstĂŒck â Weniger Planungsfrust
Eine durchdachte Budgetkalkulation, kombiniert mit aktuellen Food Trends, qualitativ hochwertigen und flexibel einsetzbaren Tabletop Produkten sowie einem individuellen Angebot - so kannst du deine GĂ€ste mit einem ausgeklĂŒgelten FrĂŒhstĂŒckskonzept fĂŒrâŠ
Italienisches Landbrot trifft Antipasti
Ein schön prĂ€sentiertes Angebot kommt immer gut an, wirkt wertig und du kannst aus den einfachsten Zutaten ein ganz neues Speisenangebot zaubern. Unsere Gastro-Kreativexpertin Nicole weiĂ aus persönlicher Erfahrung ganz genau, wie man mit ein paarâŠ
Mehr Frische - Weniger Auslastungsfrust
Vor allem in Hotellerie & Co. ist ein gutes FrĂŒhstĂŒcksbuffet eines der AushĂ€ngeschilder fĂŒr deinen Betrieb und ein nicht unwesentlicher Entscheidungsfaktor fĂŒr deine GĂ€ste. Gerade in Zeiten wie diesen ist die perfekte Mischung aus Planung undâŠ
Mehr zufriedene GĂ€ste â Weniger KĂŒchenstress
FrĂŒhstĂŒck liegt im Trend und wird in groĂer Vielfalt angeboten. Das aktuelle Angebot, um eine kleine FrĂŒhstĂŒcksauswahl zu erweitern, klingt erstmal nach einem enormen MaĂ an Mehraufwand. Doch keine Sorge, mit ein paar Tipps & Tricks, guter PlanungâŠ
Unsere Gastro Kreativexpertin
Nicole ist engagierte AuĂendienstmitarbeiterin im Gastro-Bereich und sprĂŒht nur so vor kreativen Ideen und ServiervorschlĂ€gen, die sie gerne mit dir teilen möchte.
Durch ihre jahrelange Erfahrung im Bereich Catering und Eventgastronomie weiĂ NicoleâŠ
Gastronomie To Go
GasthĂ€user, Restaurants und CafĂ©s bleiben geschlossen, deine GĂ€ste zu Hause, aber der Gusto bleibt. Zwar ist den GĂ€sten die gemĂŒtliche Gaststube, das kleine Bistro um die Ecke oder das LieblingscafĂ© fĂŒr den persönlichen Besuch verwehrt, aber GenussâŠ
Festtagsplanung Gastronomie
Weihnachten und Silvester stehen vor der TĂŒr und du startest in deinem Betrieb auch schon langsam mit der Festtagsplanung? Wir haben ein paar Tipps & Tricks rund um flexible Planung, Personalentlastung, Dekoration & mehr fĂŒr dich zusammengefasst, umâŠ
Pimp your Snacks! â perfekte Basis fĂŒr individuelle Snacks
Du willst deinen GĂ€sten kein 0815 Angebot bieten? Saisonale Angebote sind dir wichtig? Deine KĂŒche sticht neben bestem Geschmack vor allem durch individuelle Speisen heraus und das soll auch bei deinem Snackangebot nicht zu kurz kommen? Dann sind wirâŠ
Snackkonzept als Umsatzbringer
Schnelle Speisen, warme Snacks und To Go Angebote sind beliebter denn je: egal ob schnelles Mittagessen zum Mitnehmen, ein heiĂer Snack am Nachmittag oder die pikante Mini-Mahlzeit am Abend. Daher ist ein durchdachtes Snack-Konzept fĂŒr deinâŠ
Altbackenes Brot war gestern
Kaum ein Land hat eine so groĂe und ausgereifte Brotkultur zu bieten wie Ăsterreich. Bei Resch&Frisch blicken wir auf beinahe 100 Jahre Tradition und Backhandwerk zurĂŒck, wobei Brot natĂŒrlich immer eine Hauptrolle eingenommen hat. Gerade fĂŒrâŠ
Mediterraner Brotsalat
Auf der Suche nach neuen Ideen fĂŒr deine Speisekarte? Pepp deine Salatkarte mit diesem mediterranen Brotsalat auf. Im Handumdrehen zubereitet, macht diese Salatkreation nicht nur satt, sondern ist auch fĂŒrs Auge ein Hochgenuss. Die geröstetenâŠ
Altes Brot war gestern: Brotchips
Brot und Backwaren sind besonders anfĂ€llig dafĂŒr, als Ăberschussware im MĂŒll zu landen. Ăbrig gebliebene Semmeln vom FrĂŒhstĂŒcksbuffet oder das vorsorglich vorbereitete Baguette zur Nachmittagsjause, das nicht zum Einsatz kam, mĂŒssen nicht unbedingtâŠ
Mehr To Go Verkauf - Weniger Aufwand
FrĂŒhstĂŒck To Go wird immer beliebter, die Auswahl ist vielfĂ€ltig und viele Betriebe bieten ein morgendliches Angebot zum Mitnehmen an. FĂŒr ein gutes To Go Konzept ist es deshalb besonders wichtig, dich von der Konkurrenz abzuheben. KreativeâŠ
Sandwich Variationen auf die Hand
Ob trendige Streetfood KĂŒche, kreative TO GO Gastronomie oder als ErgĂ€nzung beim Catering oder Buffet â abwechslungsreiche Sandwich Variationen peppen garantiert jede Gastro KĂŒche auf. Bestes Brot als Basis gefĂŒllt mit saisonalem oder regionalemâŠ
Ăberbackenes Snack Baguette
Abwechslung fĂŒr deine Snackkarte gesucht? Unser Walnussbaguette ist die perfekte Basis fĂŒr zahlreiche Kreationen. Als herzhafte Rezeptidee prĂ€sentieren wir dir das Baguette als ĂŒberbackenen Snack. Perfekt als pikante Mini-Mahlzeit, Beilage zuâŠ
Rustikales Club Sandwich
Ein Klassiker im Streetfood Bereich und der absolute Sandwich-King ist und bleibt das Club Sandwich: egal ob als Alternative auf der Burger-Karte, warmer Snack fĂŒr zwischendurch, herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Das Club Sandwich ist imâŠ
Genussideen fĂŒr deinen Gastgarten
Perfect Gardening hat diesen Sommer eine ganz neue Bedeutung: Strahlender Sonnenschein und warme Temperaturen locken viele GĂ€ste in den heiĂ geliebten Gastgarten. Wir zeigen dir ein paar Inspirationen aus der Praxis, wie du ganz einfach das perfekteâŠ
SĂŒĂe Snacks fĂŒr Seminar, Catering & Co.
Du willst deinen GĂ€sten mit abwechslungsreichen Snacks und verfĂŒhrerischen Leckereien die Pause versĂŒĂen? Ob Catering fĂŒr Seminare, Tagungen oder Kongresse â sĂŒĂes Fingerfood als kleine StĂ€rkung zwischendurch macht jede Pause zum Highlight. DeshalbâŠ
Klassische Desserts & sĂŒĂe Inspirationen
Der perfekte Abschluss fĂŒr ein gelungenes Essen ist das Dessert. Ein sĂŒĂer Abschluss, der deinen GĂ€sten garantiert in Erinnerung bleibt. Mit unseren Dessertideen fĂŒr die Gastronomie zauberst du noch mehr Abwechslung auf deine Speisekarte und das ohneâŠ
SĂŒĂe Vielfalt am FrĂŒhstĂŒcksbuffet
Ein perfekter Morgen startet mit einem ausgiebigen FrĂŒhstĂŒck. FĂŒr alle Naschkatzen, ZuckerbĂ€cker oder geheimen SĂŒĂspeisentiger unter deinen GĂ€sten darf ein ausgiebiges Naschparadies nicht fehlen. Wie das geht? Wir zeigen dir, wie du ohne groĂenâŠ
Mehr Inspiration â Weniger altbackenes Brot
Du willst weg vom langweiligen Standard-FrĂŒhstĂŒck? Dann mach Schluss mit der immer gleichen Semmel mit Schinken und KĂ€se oder dem altbekannten Croissant mit Butter und Marmelade. Ăberzeug deine GĂ€ste lieber mit einem individuellen FrĂŒhstĂŒck, das zuâŠ
Sommerliche Flammkuchen Rezepte
Jetzt wirdâs heiĂ mit unseren sommerlichen Rezeptideen fĂŒr die Gastronomie. Unsere tiefgekĂŒhlten Flammkuchen bieten Raum fĂŒr saisonale Kreationen und sind die perfekte ErgĂ€nzung fĂŒr jede Speisekarte. Wir sind mehr als nur ein Backwaren Lieferant.âŠ
SĂŒĂe Vielfalt Event Gastronomie
Individuelle AnlĂ€sse benötigen individuelle Lösungen. Ob fix platziert als sĂŒĂe Ecke oder als Fingerfood beim Flying-Buffet, mach das Dessert zum unvergesslichen letzten Gang, egal zu welchem Anlass. Mit unserer vielfĂ€ltigen Auswahl an sĂŒĂenâŠ