Balance-Weckerl – Rezeptideen

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Die Rote Rübe ist seit über 2000 Jahren für ihre besondere Wirkung auf den menschlichen Köper bekannt. Betanin verleiht ihr die frische rote Farbe – der leicht süßliche Geschmack harmoniert ideal mit den vollwertigen Zutaten in unserem Balance-Weckerl. Durch das enthaltene Kalium (wegen des hohen Vollkornanteils) trägt das Balance-Weckerl zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Mit seiner…

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Resch isst … am Bodensee

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Der Vertrieb Bodenseeraum liegt im Westen Österreichs in Vorarlberg in unmittelbarer Nähe zu den Alpen, in Nenzing. Im Vertrieb kümmern sich 22 fleißige Mitarbeiter um die Wünsche und Belange unserer Gastronomen. Das Motto: „Mache deine Kunden zu Fans!“ Ein Markenzeichen unserer Heimat sind die Berge. Der höchste Gipfel Vorarlbergs ist der „Piz Buin“ und der…

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Urkornweckerl – Rezeptideen

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Urgetreide wie Emmer wurde in Europa schon vor 10.000 Jahren angebaut. Eine Zeit lang ist es fast gänzlich von den Feldern verschwunden, in den letzten Jahren erlebt der Emmer jedoch wieder einen enormen Aufschwung. Der besondere Geschmack sowie die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit erklären die Verwendung in ausgewählten Gebäcksorten, wie unserem Urkornweckerl. Gemeinsam mit dem…

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aktiv.plus-Weckerl – Rezeptideen

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Haben Sie schon unser aktiv.plus-Weckerl probiert? Mit seinem besonderen Geschmack aus Dinkelmehl, Haselnüssen und Haferflocken überzeugt es beim Frühstück, zwischendurch und auch bei der Jause. Das Weckerl ist nicht nur geschmacklich ein Highlight sondern auch ernährungsphysiologisch. Mit seinem wertvollen Ballaststoff Beta-Glucan aus Hafer trägt es zu einem normalen Cholesterinspiegel bei. Es ist außerdem ohne Weizen und laktosefrei….

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bleib.resch! – Es wurde gekocht!

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Ein cremiges Risotto mit herzhaften Steinpilzen als Vorspeise. Der Hauptgang glänzte mit einem zarten Rehschlögel, einer aromatischen Sauce und schmackhaften Kürbisgnocchi. Zum Abschluss gab es ein cremiges Schokoladen-Soufflé mit fruchtigem Beerenröster – perfekt abgestimmt. Können Sie sich noch an unser bleib.resch!-Programm erinnern? Dieses wunderbare Dreigänge-Menü war ein Teil davon. Neben einem abwechslungsreichen Programm wie einem regelmäßigen…

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