Neujahrsvorsätze – Schritt für Schritt

Alle Jahre wieder … voller Euphorie starten wir mit guten Vorsätzen ins neue Jahr Wie lange werden die Neujahrsvorsätze wohl diesmal halten, bevor sie über Bord geworfen und für 2021 auf die Liste geschrieben werden? Und wieso brauchen wir überhaupt einen Jahreswechsel um uns etwas vorzunehmen? Woran liegt es, dass unser erst so euphorischer Plan…

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Diagnose Zöliakie: Glutenfrei leben – so geht’s mit Genuss!

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Die Diagnose Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit, stellt viele Betroffene vor eine Herausforderung. Zuerst ist man froh, nach langem Leidensweg und ewigem Arzt-Gerenne eine handfeste Diagnose zu haben. Dann wird aber schnell klar, dass sich das Leben grundlegend verändert. Wie unsere Kundin, Sandra Bergmann (41 J.), die Diagnose erlebt hat, lesen Sie in diesem Artikel. Diagnose Zöliakie – ab sofort glutenfrei…

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Gebäck als Superfood? Ja, das geht!

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Ob in Kochzeitschriften, auf Social Media oder im Fitnessstudio – ganz egal, wohin man auch schaut: Superfoods sind in aller Munde. Und das nicht nur im übertragenen Sinne, sondern wortwörtlich. Allerdings liegen so manchem besonders die Exoten unter ihnen schwer im Magen. Denn: Sie sind teuer und müssen oft ewig transportiert werden. „Das muss nicht…

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Brot und Wein – traditionell ein gutes Team

Ein Glas fruchtigen Rotwein auf der Terrasse, dazu ein Stück Walnuss-Weckerl mit Butter – klingt nach einer gelungenen Kombination, oder? Wussten Sie, dass Brot und Wein nicht nur beim Essen gut zusammen passen? Oder dass unser Mehl ein Cuvée ist? Brot und Wein haben eine kulinarische Beziehung mit langer Tradition. Erfahren Sie hier außerdem wie…

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Gesund leben: 5 einfache Tipps für einen gesunden Lebensstil

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Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt, muss eines Tages sehr viel Zeit für die Krankheit opfern. (Sebastian Kneipp) Unter Gesundheit versteht man den „Zustand des körperlichen und/oder geistigen subjektiven Wohlbefindens“. Zum Weltgesundheitstag wollen wir uns alle wieder einmal bewusst machen, wie unser aktueller Lebensstil aussieht. Achten wir auf unsere Gesundheit? Ernähren wir uns ausgewogen? Bewegen wir uns…

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