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Stadthotel FrĂŒhstĂŒck

FrĂŒhstĂŒcksbuffet leicht gemacht

Gastronomie / 20.01.2025

Ein abwechslungsreiches FrĂŒhstĂŒck ist fĂŒr viele GĂ€ste der perfekte Start in den Tag, aber auch eine Herausforderung fĂŒr dich. Schwankende GĂ€stezahlen, der Wunsch nach frischen Backwaren und die effiziente Nutzung von Ressourcen erfordern eine durchdachte Lösung. Mit Resch&Frisch wird dein FrĂŒhstĂŒcksbuffet einfacher, wirtschaftlicher und nachhaltiger. Unsere Lösungen helfen dir, Zeit zu sparen, flexibel auf Auslastungen zu reagieren und die QualitĂ€t deines Angebots zu steigern – ohne zusĂ€tzlichen Aufwand fĂŒr dich und dein Team.

TK-Produkte ohne WarenĂŒberschuss Effiziente Ressourcennutzung

Ein abwechslungsreiches FrĂŒhstĂŒcksbuffet ist fĂŒr viele GĂ€ste das Highlight des Tages – fĂŒr dich jedoch oft auch eine Herausforderung. Die Vielfalt lĂ€dt zum Probieren ein und ĂŒbrig gebliebene Backwaren sowie ĂŒberschĂŒssiges GebĂ€ck scheinen unvermeidbar. Doch das muss nicht sein!

Mit unserem maßgeschneiderten System bieten wir dir die optimale Lösung fĂŒr ein gut organisiertes FrĂŒhstĂŒcksangebot. Unsere tiefgekĂŒhlten Backwaren sind exakt auf die Anforderungen der Gastronomie abgestimmt. In wenigen Minuten lassen sich die Backwaren frisch backen – ohne Aufwand, Überschuss und immer in bester QualitĂ€t. Bei geringerem Bedarf bleiben sie einfach im TiefkĂŒhler, sodass du Kosten sparst, den Planungsaufwand reduzierst und nachhaltig handelst.

Worauf warten? Hotel-FrĂŒhstĂŒck flexibel planen

Einfache GerÀte-Handhabung Kein Fachpersonal notwendig

Gerade morgens muss alles schnell gehen: Die GĂ€ste sind hungrig und erwarten ein köstliches FrĂŒhstĂŒck, wĂ€hrend die Zeit oft knapp bemessen ist. Damit das FrĂŒhstĂŒck reibungslos serviert werden kann, mĂŒssen die AblĂ€ufe zwischen KĂŒche und Service perfekt ineinandergreifen. Alles, was deinem Team die Arbeit erleichtert, sorgt dafĂŒr, dass die Bestellungen noch schneller bei deinen GĂ€sten ankommen.

Hier kommt unser System ins Spiel: Mit unseren perfekt gelagerten Backwaren und Öfen ist frisches GebĂ€ck in wenigen Minuten servierbereit. Das Beste daran? Unsere Öfen sind so einfach zu bedienen, dass kein Fachpersonal erforderlich ist. Ob Köchin, Kellnerin oder Aushilfskraft – mit nur einem Knopfdruck kann jeder aus deinem Team die Backwaren zubereiten. Das erleichtert die Zusammenarbeit, entlastet dein Team und sorgt fĂŒr noch mehr zufriedene GĂ€ste.

Flexible Reaktion auf Auslastung Bedarfsorientiertes Fertigbacken

Deine GĂ€ste sind so unterschiedlich wie dein FrĂŒhstĂŒcksangebot: FrĂŒhaufsteher oder LangschlĂ€fer – die Auslastung beim FrĂŒhstĂŒck ist oft unvorhersehbar. Das stellt nicht nur den Wareneinsatz, sondern auch den Personalbedarf vor Herausforderungen. Dennoch möchtest du jedem Gast frisches Brot und GebĂ€ck bieten, ohne am Ende Überschuss zu haben.

Genau hier setzt unser System fĂŒr die Gastronomie an. Mit unseren tiefgekĂŒhlten Produkten bieten wir dir maximale FlexibilitĂ€t. Du kannst deine Backwaren bedarfsgerecht aufbacken – jederzeit und in genau der Menge, die du gerade benötigst. Mit nur einem Knopfdruck sind die Backwaren ofenfrisch und bereit zum Servieren. Da keine Fachkraft fĂŒr die Bedienung erforderlich ist, entlastest du dein Team und sparst wertvolle Ressourcen. Und fĂŒr deine GĂ€ste fĂŒhlt es sich an, als hĂ€ttest du eine eigene Backstube vor Ort.

Resch&Frisch Erfolgsstorys Das sagen unsere Kunden

Alexander Krammer, GeschĂ€ftsfĂŒhrer Altstadthotel KasererbrĂ€u, Salzburg

„Dank Resch&Frisch ist unser FrĂŒhstĂŒcksbuffet immer perfekt abgestimmt – kein WarenĂŒberschuss, keine EngpĂ€sse. Das einfache System und der hervorragende Service machen die Zusammenarbeit fĂŒr uns seit Jahren unverzichtbar.“

Alessandro Casola, GeschĂ€ftsfĂŒhrer KOOS Hotel, MĂŒnchen

"Die Zusammenarbeit mit Resch&Frisch ist fĂŒr uns etwas Besonderes, weil wir nicht nur die QualitĂ€t der Backwaren schĂ€tzen, sondern auch die gemeinsamen Werte teilen. Als österreichisches Familienunternehmen steht Resch&Frisch fĂŒr die Verwendung regionaler Rohstoffe, soziale Verantwortung und gelebte Nachhaltigkeit – eine Philosophie, die perfekt zu unserem eigenen Anspruch passt und uns inspiriert."

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