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Beeren-Frischkäse-Aufstrich
Dieser fruchtig-cremige Beeren-Frischkäse-Aufstrich bringt frischen Schwung auf deinen Osterbrunch! In nur wenigen Minuten gezaubert, ist er die perfekte süße Alternative zu Marmelade & Co. und schmeckt himmlisch auf unserem fluffigen Brioche-Osterhasen. Frische Beeren sorgen dabei für eine Extraportion Frische!
Zutaten
- Resch&Frisch Osterhase klein
- 200 g Frischkäse mit Doppelrahmstufe
- 50 g frische Himbeeren
- 50 g frische Heidelbeeren
- 1 EL Puderzucker
- 1 EL frisch gepresste Zitrone
- Mark einer Vanilleschote
Zubereitung
- Den Resch&Frisch Osterhase klein laut Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertigbacken.
- In der Zwischenzeit den Frischkäse mit dem Puderzucker, dem frisch gepressten Zitronensaft und dem Mark der Vanilleschote vermengen.
- Nun die Beeren hinzufügen und gut vermischen.
- Schon ist der Beerenaufstrich fertig und kann mit dem Resch&Frisch Osterhase klein verzehrt werden.
