Über Sabrina Chatt

Frau Chatt gehört seit 2015 zum Resch&Frisch Team. Sie hat Ernährungswissenschaften (Bakk.) und Diätologie studiert und ist im Ernährungs- und Sortimentsmanagement tätig. "Für mich gehören die Resch&Frisch Produkte seit meiner Kindheit einfach dazu. Seit ich Teil dieses tollen Teams bin, hat sich meine Begeisterung für Resch&Frisch bestätigt. Vor allem das Bewusstsein für regionale Rohstoffe und das Genuss-mit-Sicherheit Qualitätsversprechen zeichnen unsere hochwertigen Produkte aus. Mir persönlich ist das - verbunden mit einer gesunden Ernährung - sehr wichtig. Deshalb freue ich mich, nun regelmäßig meine Gedanken und Erfahrungen bei Resch&Frisch mit Ihnen zu teilen." "Kein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend" (Johann Wolfgang von Goethe)

Unsere Lehrlinge haben’s echt drauf …

… Gentiana Bardiqi hat 2016 ihre Lehre als Konditorin bei Resch&Frisch erfolgreich abgeschlossen. Außerdem erzielte sie bei einem Tortenwettbewerb 2016 Gold mit einem ihrer Meisterwerke. Wir haben nachgefragt: Steckbrief Hobbies: Zeichnen (am liebsten mit dem Bleistift), Sport – vor allem Volleyball Lieblingsgebäck: Brezn, Krapfen Frau Bardiqi, wie würden Sie Ihre Tätigkeit bei Resch&Frisch beschreiben? Ich…

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Lust auf Brunch? Gratinierte Avocado, Brot Rockefeller,… Teil 2

Haben Sie schon eines unserer Brunch-Rezepte nachgekocht? Hier kommen noch weitere Ideen von unserem Küchenchef. Mit gesunden, leckeren Zutaten starten Sie beschwingt in den Tag.   Gratinierte Avocado Zutaten für 4 Personen: 4 reife Avocados 160 g Ziegenkäse ½ Bund gehackte Petersilie Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer Backrohr auf 200 °C vorheizen. Avocado längs halbieren, den…

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Lust auf Brunch? Sautierte Schwammerl mit Eierspeis, Kirsch-Vanillebutter, …. Teil 1

Gehören Sie bereits zu den Glücklichen und halten unseren Katalog in Ihren Händen? Haben Sie schon durchgeschmökert und leckere Produkte entdeckt? Dann haben Sie wahrscheinlich auch schon unsere Seite mit den köstlichsten Brunch-Rezepten entdeckt. Pssst: Falls Sie den Katalog noch nicht haben, keine Sorge – auch Sie erhalten Ihren Katalog schon bald! 😉 Unser Küchenchef…

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Falsche Spinat-Feta-Quiche mit Tomaten

Meine Kollegin Lisa hat uns mit einer leckeren Spinat-Feta-Quiche die Mittagspause versüßt. Die Quiche war geschmacklich so ein Highlight, dass sie nun auch unseren neuen Genusszeiten-Katalog schmückt. Der neue Katalog wird übrigens unseren Kunden in den nächsten Wochen zugestellt. Für alle, die es nicht mehr erwarten können – hier ein kleiner Vorgeschmack: Zutaten: 1 Stk….

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Ein Tag ohne Strudel ist wie ein Himmel ohne Sterne …

… soll schon einst Kaiser Franz Josef gesagt haben. Bereits zu Kaisers Zeiten war der Strudel eine beliebe Nachspeise am Hof. Heute wird er sehr gerne bei einer unserer liebsten Winter-Freizeitbeschäftigungen gegessen. Traumhafte Pulverschnee-Pisten und strahlend blauer Himmel machen derzeit das Schifahren zu einem besonders großen Vergnügen. Entweder am Wochenende oder auch in den Ferien bzw. dem Urlaub genießen viele…

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