Diagnose Zöliakie: Glutenfrei leben – so geht’s mit Genuss!

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Die Diagnose Zöliakie, also Glutenunverträglichkeit, stellt viele Betroffene vor eine Herausforderung. Zuerst ist man froh, nach langem Leidensweg und ewigem Arzt-Gerenne eine handfeste Diagnose zu haben. Dann wird aber schnell klar, dass sich das Leben grundlegend verändert. Wie unsere Kundin, Sandra Bergmann (41 J.), die Diagnose erlebt hat, lesen Sie in diesem Artikel. Diagnose Zöliakie – ab sofort glutenfrei…

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Gebäck als Superfood? Ja, das geht!

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Ob in Kochzeitschriften, auf Social Media oder im Fitnessstudio – ganz egal, wohin man auch schaut: Superfoods sind in aller Munde. Und das nicht nur im übertragenen Sinne, sondern wortwörtlich. Allerdings liegen so manchem besonders die Exoten unter ihnen schwer im Magen. Denn: Sie sind teuer und müssen oft ewig transportiert werden. „Das muss nicht…

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Gesund leben: 5 einfache Tipps für einen gesunden Lebensstil

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Wer nicht jeden Tag etwas für seine Gesundheit aufbringt, muss eines Tages sehr viel Zeit für die Krankheit opfern. (Sebastian Kneipp) Unter Gesundheit versteht man den „Zustand des körperlichen und/oder geistigen subjektiven Wohlbefindens“. Zum Weltgesundheitstag wollen wir uns alle wieder einmal bewusst machen, wie unser aktueller Lebensstil aussieht. Achten wir auf unsere Gesundheit? Ernähren wir uns ausgewogen? Bewegen wir uns…

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Bienen schützen: 7 einfache Tipps

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Bienen haben für die Landwirtschaft eine zentrale Bedeutung: Über 75 Prozent aller Nutz- und Kulturpflanzen in Europa sind auf die Bestäubung durch Bienen angewiesen. Sterben die Bienen, könnte das schwerwiegende Folgen für unsere Nahrungsversorgung haben. Wie Sie die lebensnotwendigen Bienen schützen und ihnen einen Lebensraum schaffen können, erfahren Sie hier. So tragen Sie aktiv bei,…

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Rezepte für die gesunde Mittagspause im Büro

Heute stellen wir Ihnen wieder ein Vollkorn-Rezept für die gesunde Mittagspause vor. Dieses vegetarische Rezept ist ruckzuck vorbereitet und ist eine gesunde Alternative für die oft stressige Mittagspause. Dinkel-Vollkornweckerl mit Avocado, Karotten und Rucola Wertvoller Dinkel-Vollkorn-Teig mit Topfen, Sesam und Sonnenblumenkernen macht das Dinkel-Vollkornweckerl zum echten Superfood. Denn bei Vollkorn-Getreide werden nach der Ernte nur Grannen…

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