Pepi von Resch
Pepi von Resch ist eine Hommage an unseren Seniorchef Josef Resch und markiert den Auftakt unserer neuen, exklusiven Premium-Linie Von Resch, die höchste Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft in jedem Detail vereint. Es handelt sich um ein Premium-Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig, das durch 24-stündige Langzeitführung und das doppelte Backen eine besonders aromatische Kruste und saftige Krume erhält.
Produktbeschreibung
Eine Hommage an Seniorchef Josef Resch
Unser Pepi von Resch ist eine Hommage an unseren Seniorchef und Visionär Josef Resch. Dieses Premium-Weizenmischbrot mit Roggen-Sauerteig steht für höchste Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft in jedem Detail. Durch die lange Teigruhezeit von 24 Stunden entfalten sich intensiver Geschmack, feine Gewürze und ein unvergleichlich volles Aroma – ein Premium-Sauerteigbrot, das Tradition und Vision in perfekter Balance vereint.
Doppelt gebacken für unvergleichliches Aroma
Pepi von Resch wird doppelt gebacken, wodurch es seine herzhafte, aromatische Kruste und eine saftige, weiche Krume erhält. Jede Scheibe überzeugt mit ausgewogenem Geschmack und charaktervoller Tiefe – ein Meisterstück für alle Brotliebhaber.
Deine Vorteile:
- Lange Teigruhezeit von 24 Stunden für intensiven Geschmack
- Mit Roggen-Sauerteig und feinen Gewürzen für bestes Aroma
- Doppelt gebacken für besonders aromatische Kruste und saftige Krume
- Von Hand hergestellt: Jeder Laib Pepi von Resch ein Unikat
Wir sind der Überzeugung, dass jeder das Beste verdient – und genau das verkörpert unsere Premium-Linie Von Resch. Mit ihr heben wir den Genussmoment in eine neue Dimension – in der Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft in jedem Premium-Laib spürbar werden.
Zubereitung
Resch&Frisch Backofen
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Programm: 7
Resch&Frisch Backofen (neu ab 2020)
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Programm: 7
E-Herd
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120 min. Auftauzeit
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160°C vorheizen
Backzeit: 15 min.
Produktinfo
Lagerung und Transport bei mind. -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Verpackung & Gewicht
| Gewicht pro Stück | 330 g |
|---|---|
| Netto Füllgewicht | 660 g |
| Verpackungseinheit | 2 Stk. Packung |
Ernährungsstil
Hersteller
Resch&Frisch Holding GmbH Heidestraße 19, A-4623 GunskirchenZutaten
Zutaten
Nährwerte & Allergene
Nährwerte pro 100g
| kJ pro 100 g | 888 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 211 |
| Fett pro 100 g | 0.9 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0.2 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 42 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.4 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 3.1 |
| Eiweiß pro 100 g | 7.1 |
| Salz pro 100 g | 1.3 |