Resch&Nachhaltig Broschüre 2022

22 DAS IST RESCH&FRISCH: G OVERNANCE Wir blicken auf fast 100 Jahre Tradition, Handwerk und Innovationsgeist zurück. 1924 hat Peter Resch mit einer traditionellen „Ein-Mann-Bäckerei“ in der Pernau in Wels den Grundstein für Resch&Frisch, wie wir es heute kennen, gelegt. 2019 sind wir mit Georg Resch bereits in die vierte Generation gestartet. GASTRONOMI E HAUSZUSTELLUNG 12.500 Geschäftskundinnen und -kunden in Österreich, Deutschland und Italien 18 eigene Bäckerei Café Filialen im Großraum Oberösterreich 8 eigene Bäckerei Café Filialen im Großraum Salzburg 7 mobile Filialen für Betriebsversorgung und Privathaushalte 135.000 Haushalte in Österreich und dem süddeutschen Raum werden monatlich beliefert FI LIALEN 19 Niederlassungen in Österreich, Deutschland und Italien 7 Niederlassungen in Österreich und eine in Regensburg (D) 205 tiefgekühlte Produkte inkl. Regional- und Saisonprodukte 220 Stamm- und Saisonprodukte sowie Handelswaren und Mittagsgerichte 190 Stammprodukte und zahlreiche Saison- produkte DAS IST RESCH&FRISCH: Umsatz 2022: 134.852.000 € Mitarbeiteranzahl: gesamt 1.486 Eigenproduktion an 2 Standorten: Uhlandstraße, Wels und Heidestraße, Gunskirchen Produktportfolio: Brot & Gebäck, Pizza & Snacks, Mehlspeisen & Konditorei- waren, Glutenfrei- und Bio-Sortiment. Die Produkte sind zum Großteil zu 80 % vorgebacken, die restlichen 20 % werden vor Ort fertiggebacken – für maximale Frische. Darüber hinaus werden die Filialen täglich mit frischen Produkten inkl. Snacks undmit selbst her- gestellten Mittagsgerichten beliefert. Vertriebskanäle: Gastronomie: Resch&Frisch System bestehend aus besten Backwaren, zur Verfügung gestellten Geräten (Ofen und Tiefkühlschrank), wöchentlichem Bestellservice und Direktbelieferung Hauzustellung: Komplettlösung für die Zubereitung ofenfrischer Backwaren in den eigenen vier Wänden. Bestellser- vice und Zustellung sind inklusive und ein spezieller Ofen wird angeboten. Depotsystem in Filialen und Lebensmit- telhandel. Filialen: In den Resch&Frisch Bäckerei Cafés werden frisches Gebäck, be- liebte Kaffeespezialitäten, süße Köst- lichkeiten, warme Mittagsmenüs und herzhafte Snacks angeboten – einfach zum hier Essen oder zum Mitnehmen! Private Label: Auftragsproduktion ein- zelner Tiefkühlbackwaren für den Le- bensmitteleinzelhandel. „ Wir sind überzeugt, dass nur ein nachhaltiges Geschäftsmo- dell mit einer klaren Compliance- und Governance-Struktur eine kontinuierliche Wertschöpfung und einen langfristigen Unternehmenserfolg gewährleisten kann. – Gerhard Leimer, MSc - Geschäftsführung Finanzen